Szanowni Prezesi terenowych organizacji członkowskich,

Koleżanki i Koledzy,

Zarząd PZP zwraca się do Was z Apelem o aktywne włączenie się w inicjatywę GIJHARS dot. utworzenia Bazy Miodów Polskich.

Na zaproszenie niedawno powołanej Głównej Inspektor Doroty Bocheńskiej, w dniu 12 grudnia 2025 r., w siedzibie instytucji przez nią zarządzanej, tj. Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (GIJHARS) w Warszawie, odbyło się spotkanie robocze dotyczące wypracowania zasad skutecznej ochrony i możliwości lepszej promocji polskiego miodu. Notatka ze spotkania wraz z prezentacją – w załączeniu.

Kluczową rolą w stworzeniu wiarygodnej bazy wyjściowej miodów polskich jest aktywny udział organizacji pszczelarskich w procesie typowania i dostarczenia do laboratoriów próbek miodów autentycznych, pochodzących z zaufanych pasiek, produkowanych zgodnie z dobrą praktyką pszczelarską. Absolutnie nie mogą w tej bazie znaleźć się mieszanki miodów wytwarzanych i dystrybuowanych przez podmioty konfekcjonujące miód, które w nieakceptowalny sposób zakłóciłyby kalibrację Bazy Miodów Polskich. Zatem, to my polscy pszczelarze przekazując próbki miodu pochodzącego od własnych pszczół z naszych pasiek, możemy mieć realny wpływ na to jakie ostatecznie parametry charakterystyczne zostaną przyjęte jako prawdziwe i prawidłowe.

Warto się zaangażować w temat, choć my pszczelarze, pozytywne efekty tej inicjatywy powinniśmy odczuć dopiero za trzy lata. Bowiem najpierw w latach 2026-2027 pobierane będą próbki miodu stanowiące wzorce do właściwej kalibracji tworzonej bazy miodów, aby w 2028 roku zaczęła funkcjonować Baza Polskich Miodów. Zakładane jest pozyskanie i przebadanie w tym okresie nie mniej niż 600 próbek w trzech turach (wiosna, lato i jesień).

Baza Polskich Miodów obejmie najpopularniejsze odmiany krajowych miodów: wielokwiatowy, rzepakowy, lipowy, akacjowy, spadziowy, gryczany, wrzosowy, nawłociowy i faceliowy.

Do dnia 24.12.2025 r. należy zgłosić do GIJHARS akces wraz z wypełnioną tabelką – deklaracją dostarczenia próbek.

Adres e-mail wysyłki deklaracji: sekretariat@ijhars.gov.pl 

Kopię wiadomości prosimy przekazać na adres Związku: pzp@zwiazek-pszczelarski.pl

Szczegóły w załączonej Notatce ze spotkania w GIJHARS.

W razie dodatkowych pytań proszę o kontakt z niżej podpisanym.

W imieniu Zarządu Polskiego Związku Pszczelarskiego

/-/ Stanisław Duszczak

Wiceprezydent PZP

tel. 571 370 159

XXXVII Pielgrzymka Pszczelarzy zgromadziła delegacje z wielu regionów kraju. Spotkanie odbyło się w dniu patrona pszczelarzy i stało się okazją do wspólnej modlitwy oraz omówienia tematów ważnych dla środowiska.

Stałość rodziny pszczelej i codzienna praca pszczelarza

W wystąpieniu kończącym mszę prezes Warmińskiego Związku Pszczelarzy w Rychlikach i jednocześnie członek Zarządu Polskiego Związku Pszczelarskiego, Henryk Kiejdo, podkreślił wymagający charakter pracy pszczelarza, wykonywanej często w wysokiej temperaturze i zmiennych warunkach sezonu. Zwrócił uwagę na niezwykłą trwałość rodziny pszczelej, której hierarchia nie zmieniła się od milionów lat. Zmieniał się jedynie sposób gospodarowania – barć zastąpiła kłoda, kłodę zastąpił ul – lecz zasady funkcjonowania tej społeczności pozostały niezmienne. W tej rodzinie każdy zna swoje zadanie.

Znaczenie pszczół dla polskiej żywności

Prezes zaznaczył, że praca pszczół odpowiada za co najmniej jedną trzecią krajowej produkcji żywności. Podziękował za dobro, którego pszczelarze doświadczają przy prowadzeniu pasiek, oraz poprosił o błogosławieństwo na kolejny sezon. Wskazał, jak ogromne znaczenie ma właściwe funkcjonowanie rodzin pszczelich dla polskiego rolnictwa i stabilności upraw.

Ekonomiczne wyzwania pszczelarzy

W dalszej części wystąpienia odniósł się do sytuacji ekonomicznej pszczelarzy. Podkreślił, że dochody z produkcji miodu nie odzwierciedlają nakładu pracy, a rynek miodu pozostaje rozchwiany. Taka sytuacja szczególnie dotyka rodziny, dla których pszczelarstwo stało się głównym źródłem utrzymania. Niestabilność cen oraz napływ importowanych mieszanek utrudniają prowadzenie pasiek i planowanie kolejnych sezonów.

Pełna relacja z mszy świętej dostępna jest na kanale YT Jasnej Góry.

Wystąpienie Henryka Kiejdo znajduje się w końcowej części nagrania (od 1:08).

Redakcja: Beata Lukianczyk